Малый бизнес - Как назвать свой ресторан?

Как назвать свой ресторан?

25.08.2015 12:52

Общие правила нейминга

Отличительными чертами удачных названий магазинов, фитнес-центров, ресторанов и прочих заведений является их оригинальность, запоминаемость, отражение в названии сути самого бизнеса и позитивные ассоциации, которые вызывает название. 
 
Запоминаемость названия состоит в том, что его практически невозможно случайно перепутать с похожими, поэтому не стоит использовать заезженные слова, название не должно быть слишком длинным, сложным в произношении, многословным (в идеале - 1-2 слова).
 
Замечательно, если в названии ресторана отражается его кухня (например, сеть ресторанов японской кухни "Якитория" или ресторан русской кухни "Сытый БаринЪ" и т.п.).
 
ресторан русской кухни
 
Содержащаяся в названии ресторана информация сразу дают клиенту понять, что перед ним японский ресторан, и если он является ценителем этой кухни, то мимо такого ресторана не пройдет.
 
Не стоит выбирать для своего ресторана название, очень похожее на то, что носит ресторан-конкурент, чтобы не путать посетителей. И ни в коем случае не копируйте название, даже если вы открываете ресторан в другом городе. 

Примеры названий ресторанов

Названия (существующих!) ресторанов русской кухни: "Русский самовар", "Поместье", "Елки-Палки", "ГрафинЪ", "Сидорова коза", "Волга-Волга", "Мама не горюй!", "ГодуновЪ", "Грабли", "Русский китч", "Ёрш", "Жили-Были", "Матрешка", "Русское застолье", "Дача", "Фаворит", "Русская Еда".
 
Названия (существующих!) ресторанов японской кухни: "Якитория", "Японика", "Якида", "Акамуто", "Банзай", "Дайтори", "Инь янь", "Окинава", "Самурай", "Хатико".
 
Названия (существующих!) ресторанов итальянской кухни: "Лемончито", "Боно", "Дольче вита", "Леонардо", "Марио", "Перчини", "Тарантино", "Руккола".

Как называются лучшие рестораны мира?

Рейтинг лучших ресторанов мира в премии The World's Best Restaurants Awards 2015 возглавляют: "El Celler de Can Roca" (Испания), "Noma" (Копенгаген, Дания), "Osteria Francescana" (Италия), "Mugaritz" (Испания), "Eleven Madison Park" (США), Dinner by Heston Blumenthal (Великобритания), Steirereck Vienna (Австрия), Per Se New York (США).
 
Московский ресторан "Белый кролик", в 2014-м году впервые пробился в рейтинг Top-100 на 72-е место, а в топе 2015 года он совершил резкий рывок вверх, оказавшись на 23-м месте среди лучших ресторанов мира.
 
ресторан Белый кролик
 
За такой прорыв "Белый кролик" удостоен награды Highest New Entry (за самый стремительный взлет в рейтинге).
 
"Белый кролик", таким образом, стал единственным российским рестораном, который попал в Top-50, и лучшим рестораном России по версии Академии.
 

источник: Bumajnik.ru

Комментарии

Комментариев пока нет.

Ваш комментарий:

Ваше имя:
Ваш e-mail:
Комментарий:
Код с картинки справа:

Все поля обязательны для заполнения.

при перепечатке ссылка на www.bumajnik.ru обязательна!